規格外野菜

農業について

農家の意見も聞いてくれ!規格外野菜ビジネスに抵抗がある理由4つ

規格外野菜を利用するビジネスは今も多いですが、農家の僕としては、規格外野菜ビジネスは基本的に反対です! 何度か規格外野菜についての記事を書きましたが、やはりあまり理解が進んでいないと感じるので、農家の立場としての意見を付け加えて説明...